Guida professionale
Attrezzatura bar
L’attrezzatura giusta rende il lavoro più ordinato, veloce e professionale.
Strumenti indispensabili
Shaker, jigger, strainer, bar spoon, mixing glass, tagliere, coltello, pinze e contenitori sono una base concreta.
Banco organizzato
Un buon banco riduce movimenti inutili. Bottiglie, garnish, ghiaccio e strumenti devono essere facili da raggiungere.
Acquisti intelligenti
Meglio partire da attrezzatura essenziale e di buona qualità, evitando oggetti scenografici ma poco utili.
Approfondimenti collegati
Corso Barman Base · Corso Mixology · Flair Bartending · Contatti
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Corso Barman Base
Cocktail classici, strumenti, dosi, banco bar, pulizia, ordine e servizio al cliente.
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Bilanciamento, distillati, garnish, drink contemporanei e metodo di costruzione del cocktail.
Dettagli corsoFlair Bartending
Working flair, coordinazione, movimento con shaker e bottiglie, presenza e sicurezza.
Dettagli corsoContinua la formazione
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